澱粉 廠 廢水(shuǐ)是以(yǐ)玉米(mǐ)、馬(mǎ)鈴薯、小(xiǎo)麥、大米(mǐ)等農産(chǎn)品爲原料生産(chǎn)澱(diàn)粉或澱粉深(shēn)加工(gōng)産品（澱粉(fěn)糖、 葡萄糖(táng)、澱(diàn)粉衍生(shēng)物等(děng)）産生(shēng)的廢(fèi)水，一(yī)般(bān)都屬于(yú)高濃度有機(jī)廢水，是(shì)造成(chéng)環境(jìng)污染的主要污染源之(zhī)一(yī)。 澱粉(fěn)廠廢(fèi)水破乳劑可以(yǐ)處理高(gāo)濃(nóng)度有(yǒu)機廢(fèi)水。 主(zhǔ)要制(zhì)造澱粉及(jí)澱粉(fěn)制品(pǐn) ， 生産(chǎn)廢水是土豆(dòu)加工過程中(zhōng)的廢水 、 含(hán)澱粉 、 土豆(dòu)皮 、 土豆碎粒 、 泥沙等 。
（澱(diàn)粉廠廢水）
澱(diàn)粉廠廢水來源(yuán)于
以(yǐ)玉米爲原(yuán)料生(shēng)産澱(diàn)粉(fěn)時(shí)，廢水主要(yào)來源于玉(yù)米浸(jìn)泡、胚(pēi)芽(yá)分離與洗(xǐ)滌(dí)、纖維(wéi)洗滌(dí)、浮選(xuǎn)濃縮、蛋白壓(yā)濾等工(gōng)段蛋白回(huí)收後(hòu)的排水，以及玉(yù)米浸(jìn)泡水(shuǐ)資源(yuán)回收時産生的(de)蒸發冷凝(níng)水
；
以薯類(lèi)爲原(yuán)料生産澱粉時，廢水主要來源于脫汁、分離、脫(tuō)水工段蛋(dàn)白回(huí)收後的排水、以及原料輸(shū)送清洗排水
；
以(yǐ)小麥爲原(yuán)料生(shēng)産澱(diàn)粉時(shí)，廢水(shuǐ)由兩(liǎng)部(bù)分(fèn)組成(chéng)：沉降池(chí)裏的上清液和離心後産生的(de)黃(huáng)漿水(shuǐ)
；
以澱(diàn)粉爲原料生(shēng)産澱粉(fěn)糖時(shí)，廢水主要(yào)來源于離子交(jiāo)換柱
沖洗水、各種設(shè)備的沖洗(xǐ)水和洗滌(dí)水、液化糖(táng)化工(gōng)藝的(de)冷卻水。生(shēng)産廢(fèi)水主(zhǔ)要污染物爲
cod、bod、ss等
，
這些(xiē)廢水都(dōu)是(shì)導緻(zhì)高濃(nóng)度(dù)有機廢(fèi)水産生的原因。
澱粉廠廢水處(chù)理一般采(cǎi)用預(yù)處理
+厭氧或者生化(huà)方法。那麽在前(qián)端預處理(lǐ)需要(yào)将紅薯澱粉廢(fèi)水經(jīng)過管(guǎn)道流(liú)至格栅，去(qù)除大(dà)顆粒(lì)懸浮物，出水流入調節池(chí)，加入澱(diàn)粉(fěn)廠廢水破乳劑進行(háng)水質水量的調(diào)節，絮(xù)凝(níng)沉澱後(hòu)進行(háng)生化處理(lǐ)即可(kě)。
